Sabato, 19 Agosto 2017 13:04

ACIDO LATTICO E ALLENAMENTO

Durante l'esercizio fisico intenso, il lattato nei muscoli e nel sangue può salire a livelli molto elevati .

La mancanza di ossigeno non è per forza responsabile dell'aumento della produzione di lattato o anche dell’accumulo di lattato e non è la causa del dolore muscolare ritardato (DOMS).

Questo accumulo, rappresenta il bilancio tra la produzione e la rimozione del lattato.

 

Sabato, 19 Agosto 2017 12:55

IL RISCALDAMENTO MUSCOLARE

Una buona applicazione di questa fase a precedere un allenamento o una gara, non solo permette un efficienza generale, ma limita notevolmente la possibilità di traumi dell’apparato locomotore, soprattutto a muscoli e articolazioni.

Numerosi i vantaggi:

 

Sabato, 19 Agosto 2017 12:51

COSA S’INTENDE PER CALORIE?

Quando parliamo di caloria come unità di misura, dove non diversamente specificato parliamo della grande caloria ( Cal o Kcal ) equivalente a 1000 Cal.

E’ utilizzata per indicare l’apporto energetico di un cibo.

 

ALLENAMENTO: MEGLIO STEP MOBILI O IMMOBILI?

Una delle domande  a cui pochi trovano una risposta è quella inerente alla diatriba tra step mobili e immobili: quali i migliori, i più funzionali per l’allenamento??

Sabato, 19 Agosto 2017 12:07

LE 4 REGOLE PER UNA BUONA IDRATAZIONE

Per raggiungere un buono stato d’idratazione ognuno di noi dovrebbe consolidare i 4 fondamenti:

-         Preidratare

-         Bere durante l’attività

-         Non eliminare i carboidrati

-         Bere acqua fresca

 

Nel periodo natalizio la domanda ricorrente è sempre la medesima: “Come il mio corpo può uscire indenne da pranzi e cenoni vari?

Sicuramente una fetta di panettone e un bicchiere di spumante non hanno mai fatto male a nessuno, ma sappiamo che nelle lunghe feste natalizie la maggior parte delle persone eccede oltremodo alle già scorrette abitudini alimentari.

Venerdì, 14 Agosto 2015 19:26

IL DAIKON: COS'E' E LE SUE PROPRIETA'

Il daikon è una radice di origine giapponese molto diffusa in Asia, ma ancora poco conosciuta nella cucina occidentale anche se da alcuni anni viene  prodotto in alcune paerti d’Europa e in Italia. Il daikon sassomiglia ad una grande carota ma di colore bianco, il suo sapore è decisamente meno dolce, più deciso e lievemente pungente. in realtà si tratta di una radice appartenente alla stessa famiglia di verze e cavoli, le Brassicaceae, con le foglie simile a quelle delle rape.

Venerdì, 24 Luglio 2015 21:36

COME ALIMENTARSI IN SPIAGGIA: CONSIGLI UTILI

E’ doveroso ricordare alcuni piccoli consigli inerenti all’ alimentazione in riva al mare in questi giorni di grande caldo.

Sicuramente pranzare in spiaggia in questo periodo è un abitudine a cui difficilmente si può rinunciare.
Banditi sicuramente focaccia e gelato per chi segue già un regime nutrizionale consono ai canoni mediterranei, il consiglio principale è scegliere alimenti che forniscano una nutrizione adeguata soprattutto in funzione del fattore esterno.

Lunedì, 04 Maggio 2015 17:50

SI FA PRESTO A DIRE DIETA

La parola DIETA deriva dal latino DIAETA e a sua volta dal greco DIAITA che significa MODO DI VIVERE in riferimento dell’assunzione di cibo. Di certo il modo di vivere dell’essere umano non è fare sacrifici alimentari ma tutt’altro. Da questo concetto si apre un mondo di controversie e leggende metropolitane.

Lunedì, 02 Marzo 2015 16:13

SUDARE FA DIMAGRIRE? SFATIAMO UN MITO

È arrivato il momento di sfatare un mito che ormai dura da decenni e decenni anche se la scienza si è pronunciata in modo esaustivo più volte.

 

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