In una ricerca condotta  dagli scienziati dello sport dell'Università di Buffalo apparsa nel Journal of the International Society of Sports Nutrition, si sottolinea come la dieta dei corridori ( nel caso donne ) improntata su un quota glucidica importante possa essere causa d' infortunio.

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La lotta all’olio di palma continua, ma siamo proprio sicuri che sia così deleterio per il corpo umano?

 

E’ assodato che la sua brutta immagine rimane vincolata alla presenza di acidi grassi, come se questi fossero un esclusiva dell’olio di palma.

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